KENDARINEWS.COM—Bumbu masakan terdiri dari berbagai rempah-rempah. Rempah biasanya sering digunakan sebagai bahan masakan untuk berbagai hidangan agar memiliki rasa aroma yang khas.
Anda bisa menggunakan berbagai rempah untuk masakan seperti rendang, gulai, dan lainnya.
Namun, tak banyak orang yang tahu bahwa rempah juga bisa menjadi obat diet alami
Sebab, ada beberapa jenis rempah yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh untuk pembakaran lemak.
Meskipun demikian, Anda harus mengonsumsinya dalam batas wajar untuk mencegah risiko efek samping yang bisa saja muncul.
Simak beberapa rempah khas Indonesia yang mampu membantu proses penurunan berat badan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Lada hitam
Lada hitam mengandung senyawa kuat yang disebut piperin.
Senyawa itulah yang memberikan efek pedas dan mampu meningkatkan metabolisme, sehingga berpotensi menurunkan berat badan.
Komponen pedas piperin dalam lada hitam juga efektif bekerja menghalangi pembentukan sel-sel lemak baru dalam aliran darah.
2. Kunyit
Kandungan curcumin dalam kunyit mampu mencegah peradangan, menurunkan berat badan dan meluruhkan lemak.
Selain itu, mengonsumsi curcumin bisa meningkatkan kadar adiponectin, yaitu hormon yang membantu mengatur metabolisme tubuh.
3. Jahe
Jahe mengandung antioksidan dan antiinflamasi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Selain itu, mengonsumsi jahe selama masa diet mampu membantu menurunkan berat badan dan lemak perut secara signifikan.
Sebab, jahe mampu membantu mempercepat metabolisme, mengatur gula darah, serta menurunkan nafsu makan.
4. Jintan
Kandungan senyawa aktif thymoquinone dalam jintan ampuh menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
Selain itu, jintan mampu meningkatkan metabolisme yang berpotensi mempercepat penurunan berat badan dan pembakaran lemak.
5. Kapulaga
Kapulaga bisa menekan gangguan sindrom metabolik sebagai penyebab penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Mengonsumsi kapulaga juga bisa mempercepat metabolisme tubuh.(jpnn/kn)
