KENDARINEWS.COM–Buah sawo mungkin sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis legit dan teksturnya yang lembut menjadikannya camilan favorit banyak orang. Namun, siapa sangka, di balik kelezatannya, buah ini menyimpan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa?
Sawo atau Manilkara zapota, dikenal juga dengan nama sapodilla, sapota, dan naseberry, merupakan buah tropis yang berasal dari kawasan Amerika Tengah, Meksiko, dan Karibia. Kini, buah ini tumbuh subur di Indonesia dan banyak dijumpai di pasar tradisional hingga swalayan.
Kandungan Gizi Buah Sawo
Mengutip Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam setiap 100 gram buah sawo, terkandung:
- Air: 75,5 g
- Energi: 92 kkal
- Karbohidrat: 22,4 g
- Serat: 9,5 g
- Kalium: 110,2 mg
- Vitamin C: 21 mg
- Beta karoten: 111 mcg
- Lemak, kalsium, fosfor, dan berbagai vitamin lainnya
Dengan kandungan tersebut, sawo layak disebut sebagai superfood lokal yang mudah dijangkau dan bermanfaat bagi berbagai kalangan usia.
12 Manfaat Buah Sawo bagi Kesehatan
Berikut manfaat buah sawo bagi kesehatan yang dilansir dari alodokter:
- Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat dan tanin dalam sawo membantu atasi sembelit, diare, bahkan wasir. Sawo juga punya sifat antibakteri terhadap bakteri seperti E. coli. - Membantu Menurunkan Berat Badan
Serat tinggi membuat kenyang lebih lama, cocok bagi Anda yang sedang diet. Tapi tetap waspadai kadar gula alaminya. - Menangkal Radikal Bebas
Antioksidan dalam sawo efektif mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas—penyebab berbagai penyakit kronis. - Redakan Demam dan Radang
Ekstrak daun sawo terbukti punya efek antiradang dan antipiretik, meski masih butuh studi lebih lanjut pada manusia. - Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C di sawo memperkuat sistem imun dan melindungi tubuh dari infeksi serta penyakit musiman. - Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Kalium dalam sawo membantu mengontrol kadar natrium dan menjaga pembuluh darah tetap rileks. - Memperkuat Tulang dan Gigi
Dengan kandungan kalsium dan fosfor, buah ini mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan tulang serta mencegah osteoporosis. - Meningkatkan Kesehatan Kulit
Vitamin C dalam sawo mendukung regenerasi kulit, menjaga kelembapan, dan melindungi dari paparan UV. - Mencegah Risiko Kanker
Senyawa sitotoksik dalam sawo diketahui mampu menghambat pertumbuhan sel kanker, meski masih perlu riset lanjutan. - Mengatasi Anemia
Kandungan zat besi di dalam sawo membantu produksi hemoglobin dan memperbaiki sirkulasi oksigen dalam tubuh. - Membantu Atasi Asam Urat
Vitamin C membantu menurunkan kadar asam urat melalui urine. Namun, efek ini masih perlu diteliti lebih lanjut. - Mempercepat Penyembuhan Luka
Kombinasi sifat antibakteri dan anti-inflamasi dalam sawo menjadikannya buah yang baik untuk mendukung proses penyembuhan luka.
Tips Memilih Buah Sawo Matang dan Siap Konsumsi
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, penting memilih sawo yang matang sempurna:
- Teksturnya empuk saat ditekan
- Kulitnya cokelat muda kekuningan
- Mudah terlepas dari tangkai
- Minim getah dan tidak sepat
Mengonsumsi sawo yang belum matang bisa menyebabkan mulut terasa sepat, kering, hingga kesemutan.
Kesimpulan
Buah sawo bukan sekadar camilan manis, melainkan buah kaya nutrisi yang bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehat. Mulai dari menjaga pencernaan, menurunkan tekanan darah, hingga mencegah kanker, manfaatnya begitu luas.
Namun, meski banyak manfaat telah terbukti, sebagian masih membutuhkan penelitian lebih lanjut. Jadi, tetap konsumsi secara bijak dan seimbang bersama buah lainnya dalam pola makan sehari-hari.(*)
