KENDARINEWS.COM— Sudah menjadi hal lumrah jika menjelang Hari Natal dan Tahun Baru permintaan akan bahan pangan akan meningkat. Olehnya itu mengantisipasi adanya produk kedalularsa maka Dinas Kesehatan Kolaka melakukan sidak. Kesejumlah toko kelontong dan retail modern.
Kepala Dinas Kesehatan Kolaka Harun Masiri memimpin kegiatan tersebut mengungkapkan, sidak yang di lakukan merupakan agenda rutin jrlang setiap hari raya. Tujuannya untuk melindungi masyarakat dari produk yang tidak memenuhi syarat alias kedaluarsa.
“Kami sudah mendatangi toko penyalur yang langsung ke masyarakat, toko kelontong dan distributor untuk melihat sejauh mana penanganan makanan dan minuman. Baik perlakukan penyimpanan, termasuk pendistribusian. Hasilnya kami masih menemukan produk yang tidak memenuhi syarat karena kedaluarsa. Tapi masih dipajang, ” katanya.
Olehnya itu , Harun berpesan kepada masyarakat agar menjadi pembeli cerdas dan melihat dengan teliti jika akan membeli sesuatu. Agar tidak menkonsumsi produk kedaluarsa, ” tambahnya.
Khusus kepada distributor dan penyalur agar tidak melakukan kecurangan yang dapat merugikan masyarakat,
