KENDARINEWS.COM–Cumi-cumi sering kali dihindari karena dianggap sebagai makanan laut yang tinggi kolesterol. Padahal, di balik rasanya yang lezat, cumi-cumi menyimpan berbagai manfaat penting bagi kesehatan tubuh. Bila dikonsumsi dengan cara yang tepat dan tidak berlebihan, seafood satu ini bisa menjadi sumber nutrisi yang luar biasa.
Mengandung berbagai zat penting seperti protein, kalsium, fosfor, omega-3, serta vitamin dan mineral lainnya, cumi-cumi bisa membantu memperkuat daya tahan tubuh hingga menjaga kesehatan jantung.
Dilansir dari Alodokter, berikut ini adalah 7 manfaat cumi-cumi yang jarang diketahui namun sangat baik untuk tubuh:
1. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Kandungan protein, selenium, zinc, serta vitamin A dan C dalam cumi-cumi berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan daya tahan tubuh yang kuat, kamu tidak akan mudah terserang penyakit.
2. Memperkuat Tulang
Cumi-cumi mengandung fosfor, kalsium, dan protein yang mendukung kekuatan tulang. Mengonsumsi cumi-cumi secara rutin dalam jumlah wajar bisa membantu mencegah osteoporosis dan masalah tulang lainnya.
3. Mencegah Gigi Berlubang
Kandungan kalsium dan fosfor dalam cumi-cumi juga membantu memperkuat enamel gigi, sehingga gigi tidak mudah rusak atau berlubang.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Cumi-cumi mengandung omega-3, asam lemak yang berfungsi untuk melancarkan aliran darah ke otak, meningkatkan daya ingat, serta mendukung perkembangan kognitif. Baik dikonsumsi oleh anak-anak, dewasa, hingga lansia.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Omega-3 dalam cumi-cumi juga bermanfaat untuk menjaga jantung tetap sehat. Nutrisi ini membantu menurunkan kadar trigliserida, meningkatkan HDL (kolesterol baik), dan mencegah penumpukan plak di pembuluh darah.
6. Menjaga Fungsi Otot dan Saraf
Kalium dalam cumi-cumi membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Ini penting agar sinyal saraf berjalan lancar dan otot bekerja optimal, mencegah kram dan kelelahan otot.
7. Menjaga Tekanan Darah Tetap Normal
Kalium juga memiliki peran dalam menurunkan tekanan darah. Bagi penderita hipertensi, konsumsi cumi-cumi dalam jumlah yang tepat bisa membantu mengontrol tekanan darah secara alami.
Catatan Penting: Konsumsi dengan Bijak
Meski menyehatkan, cumi-cumi mengandung kolesterol tinggi, terutama jika diolah dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal, disarankan mengolah cumi-cumi dengan cara direbus, dikukus, atau ditumis ringan.
Selain itu, perlu diingat bahwa cumi-cumi bisa mengandung merkuri. Oleh karena itu, konsumsilah dalam jumlah wajar dan hindari konsumsi berlebihan, terutama bagi ibu hamil, anak-anak, dan orang dengan kondisi medis tertentu.
Jika kamu ragu, tak ada salahnya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum memasukkan cumi-cumi ke dalam menu makan harianmu.(*)
