Dosen Kimia UHO dan Agroteknologi ITBM Kolaka Berkolaborasi Memperkenalkan Teknologi Pembuatan VCO

Kendarinews.com — Kolaborasi dosen kimia Universitas Halu Oleo (Kimia-UHO) dan agroteknologi Institut Teknologi dan Bisnis Muhammadiyah Kolaka (Agroteknologi ITBM-Kolaka) terjalin melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat.

Kegiatan terselenggara berkat dukungan penuh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi melalui skema pendanaan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) tahun 2024.


Kolaborasi diketua oleh Prof. Dr. Ir. Maulidiyah, M.Si., IPU., ASEAN Eng. dengan anggota Prof. Dr. Ir. Muh. Nurdin, M.Sc., IPU., ASEAN Eng dan Rismiati, SP., MP. Kolaborasi juga melibatkan kelompok masyarakat binaan Mutiara Biru desa Puu Lawulo-Kolaka yang merupakan masyarakat marginal di kawasan tersebut.

Selain memberikan pengetahuan dan pemahaman tentang manfaat VCO, Prof. Maulidiyah, dkk memperkenalkan dua teknologi berupa alat pemarut dan pemeras santan kelapa. Akhir kegiatan, dua teknologi tersebut diserahkan kepada pemerintah desa setempat untuk digunakan dalam keberlanjutan program pemberdayaan masyarakat binaan. (kus)

Tinggalkan Balasan