KENDARINEWS.COM–Sahur merupakan aktivitas yang krusial bagi umat muslim untuk menjalankan ibadah puasa. Kegiatan makan minum ini dilakukan di penghujung malam menjelang waktu fajar.
Sahur sangat penting dilakukan untuk penunjang energi agar bisa tetap beraktivitas seharian meskipun sedang berpuasa. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi makanan bergizi dan sehat saat sahur agar puasa bisa lancar.
Meski demikian, masih banyak umat muslim yang tidak begitu memperhatikan kandungan nutrisi menu sahurnya. Ternyata ada beberapa jenis makanan yang harus dihindari untuk dikonsumsi saat sahur.
Jika dikonsumsi, makanan-makanan ini umumnya bisa menyebabkan tubuh menjadi mudah lelah serta gampang lapar atau haus.
Berikut ini sepuluh jenis makanan yang harus Anda hindari saat sahur agar tubuh tetap kuat selama berpuasa.
1. Makanan pedas
Banyak orang yang menyukai pedas karena menambah cita rasa dan meningkatkan nafsu makan. Namun, makanan pedas menjadi salah satu hidangan yang wajib dihindari saat sahur.
Hidangan pedas bisa menyebabkan iritasi lambung dan gangguan pencernaan, seperti sakit perut, mules, hingga diare, jika dikonsumsi saat perut kosong. Ini dapat memicu rasa tidak nyaman pada perut, yang berujung pada risiko terkena penyakit ketika puasa.
2. Gorengan
Gorengan menjadi hidangan yang banyak digemari. Mulai dari bakwan, tahu isi, cireng, risol, dan lainnya, ada beragam jenis gorengan yang bisa ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.
Meski begitu, gorengan merupakan makanan berminyak yang tidak sehat dan sebaiknya Anda hindari saat sahur. Sebab, makanan jenis ini bisa memicu rasa tidak nyaman pada perut dan meningkatkan rasa haus ketika puasa.
Selain itu, gorengan juga mengandung lemak tak jenuh yang bisa membuat asam lambung naik dan sistem pencernaan terganggu.
Salah satu jenis minuman yang perlu Anda hindari saat sahur adalah minuman bersoda. Meski rasanya lezat, namun minuman ini bisa membuat Anda merasa haus atau dehidrasi ketika berpuasa.
Selain itu, kandungan karbon dioksida yang terdapat di dalam minuman bersoda juga bisa membuat rasa ketidaknyamanan di perut, seperti mual dan begah, bahkan bisa memicu iritasi lambung.
4. Minuman berkafein
Bagi sebagian orang, mungkin mengonsumsi minuman berkafein, seperti teh atau kopi dalam jumlah sedikit saat sahur tidak akan bereaksi apa-apa. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, ini bisa memicu dehidrasi yang menyebabkan rasa haus saat puasa
Minuman berkafein juga bersifat diuretik, yang dapat meningkatkan frekuensi buang air kecil. Selain itu, kopi atau teh bisa membuat asam lambung naik hingga menyebabkan iritasi lambung.
5. Makanan dengan kadar gula tinggi
Makanan manis yang memiliki kadar gula tinggi sebaiknya dihindari saat sahur. Makanan manis seperti permen, kue, atau minuman manis mungkin bisa memberikan dorongan energi instan, tetapi makanan ini meningkatkan kadar gula dalam tubuh secara drastis.
Ini diikuti oleh penurunan gula darah yang cepat, sehingga mengonsumsi makanan rendah serat ini bisa memicu rasa lapar dan kelelahan selama berpuasa.
6. Makanan instan
Mengonsumsi makanan instan sering kali jadi pilihan menu sahur yang praktis dan lezat. Namun, makanan instan menjadi salah satu jenis makanan yang wajib Anda hindari saat sahur.
Hal ini disebabkan karena banyak makanan instan yang memiliki kandungan garam yang sangat tinggi, sehingga bisa menyebabkan Anda cepat merasa haus dan lapar saat puasa.
7. Buah-buahan kering
Buah-buahan kering seperti kismis, cranberry (raisin), aprikot, serta prune (buah plum yang dikeringkan) memang memiliki banyak nutrisi, termasuk serat.
Namun, sebaiknya Anda membatasi atau menghindari mengonsumsi makanan jenis ini saat sahur. Sebab, buah-buahan kering memiliki kandungan gula dan kalori yang tinggi.
8. Susu dan sereal
Sama seperti makanan instan, susu dan sereal mungkin bisa menjadi menu sahur yang praktis dan cepat. Bagi orang yang intoleran terhadap laktosa, susu bisa memicu rasa mulas dan tidak nyaman di perut, yang dapat mengganggu aktivitas puasa.
Selain itu, mengonsumsi sereal dengan pemanis buatan juga bisa membuat Anda merasa cepat lapar. Ini bisa terjadi sebab ketika mengonsumsi sereal saat sahur, tubuh Anda tidak mendapatkan kalori yang cukup.
9. Makanan olahan
Makanan olahan, seperti nugget, makanan kalengan, junk food, dan sebagainya, umumnya hanya mengandung karbohidrat sederhana, sehingga nutrisinya akan dicerna oleh tubuh lebih cepat.
Akibatnya, tubuh akan terasa lemas dan cepat lapar selama berpuasa. Alih-alih mengonsumsi makanan olahan, konsumsilah hidangan dengan kandungan karbohidrat kompleks untuk memberikan energi dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
10. Makanan tinggi garam
Makanan tinggi garam menjadi salah satu makanan yang perlu dihindari, baik saat sahur ataupun berbuka. Makanan ini diketahui bisa menstimulasi rasa haus dan memicu sakit kepala, sehingga bisa mengganggu aktivitas ibadah.
Selain itu, makanan tinggi garam yang dikonsumsi secara berlebihan juga mempunyai dampak negatif pada kesehatan, seperti hipertensi dan obesitas.
