KENDARINEWS.COM–Mangga tak hanya jadi primadona di meja rujak, tapi juga menyimpan sejuta manfaat untuk kesehatan tubuh. Di balik rasanya yang manis dan sedikit asam, mangga kaya akan nutrisi penting yang mendukung fungsi organ tubuh, dari rambut hingga jantung.
Buah tropis yang banyak tumbuh di Indonesia ini mudah dikenali lewat warna kulitnya yang hijau, kuning, atau kemerahan. Daging buahnya yang lembut dan rasa khasnya membuat mangga tak hanya cocok dikonsumsi langsung, tetapi juga nikmat diolah menjadi jus, smoothies, salad, bahkan topping smoothie bowl.
Namun, bukan hanya soal rasa kandungan gizi dalam mangga menjadikannya salah satu buah paling bermanfaat untuk kesehatan.
Kandungan Gizi Buah Mangga (per 100 gram)
- Air: 86,6 gram
- Karbohidrat: 12,3 gram
- Protein: 0,7 gram
- Lemak: 0,5 gram
- Vitamin C: 12 mg
- Vitamin A: 35% kebutuhan harian
- Folat: 20% kebutuhan harian
- Vitamin K & Kalium: 8% kebutuhan harian
- Antioksidan: Zeaxanthin & Betakaroten
- Mineral: Kalsium, zat besi, tembaga (copper)
7 Manfaat Mangga bagi Kesehatan
Berikut manfaat mangga bagi kesehatan yang dilansir dari hellosehat:
1. Menyehatkan Kulit dan Rambut
Mangga mengandung vitamin A dan C yang berperan penting dalam produksi kolagen protein yang menjaga elastisitas kulit dan kesehatan rambut. Kekurangan vitamin A bisa menyebabkan kerontokan, sementara vitamin C menjaga kulit tetap kenyal dan bercahaya.
2. Menurunkan Tekanan Darah dan Gula Darah
Meski manis, mangga tidak meningkatkan gula darah secara drastis. Sebuah studi dari Oklahoma State University menunjukkan bahwa makan 10 gram mangga kering per hari bisa membantu menurunkan kadar gula darah pada orang yang kelebihan berat badan. Kandungan antioksidannya juga baik untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.
3. Melindungi Kesehatan Mata
Antioksidan lutein dan zeaxanthin dalam mangga melindungi retina dan lensa mata dari sinar UV serta memperlambat degenerasi makula. Ini membantu menjaga penglihatan tetap tajam dan mengurangi risiko katarak.
4. Berpotensi Mencegah Kanker
Ekstrak polifenol dari mangga terbukti dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, terutama kanker usus besar dan payudara. Kulit mangga bahkan mengandung senyawa antikanker yang lebih tinggi dibanding daging buahnya.
5. Meredakan Sembelit
Mangga kaya serat yang membantu melancarkan sistem pencernaan. Dalam studi terhadap penderita sembelit kronis, mangga lebih efektif dibandingkan sumber serat seperti gandum dalam mengatasi keluhan buang air besar.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium, serat, dan vitamin dalam mangga membantu menjaga keseimbangan tekanan darah dan kadar kolesterol, serta menurunkan risiko penyakit jantung.
7. Mendukung Penurunan Berat Badan
Mangga membantu menurunkan berat badan lewat dua cara: seratnya memberi efek kenyang lebih lama, dan kulitnya mengandung fitokimia yang dapat membantu memecah lemak.
Tips Memilih dan Mengolah Buah Mangga
- Ciri mangga matang: Tekstur empuk saat ditekan ringan.
- Hindari: Mangga dengan bintik hitam atau terlalu lunak.
- Menyimpan:
- Mangga mentah → suhu ruang, jauh dari sinar matahari.
- Mangga matang → simpan di kulkas 2–3 hari dalam plastik tertutup.
Cara mengonsumsi:
- Dimakan langsung
- Diolah jadi jus, smoothies, atau topping salad
- Campuran smoothie bowl sehat untuk sarapan
Catatan Penting:
Meski sehat, konsumsi mangga tetap harus seimbang. Jangan berlebihan, terutama bagi penderita diabetes atau yang sedang diet ketat. Jika ragu, konsultasikan dulu dengan dokter atau ahli gizi, terutama saat mengonsumsi kulit mangga atau dalam bentuk suplemen.(*)
