KENDARINEWS.COM–Sebentar lagi umat Islam akan menyambut bulan Ramadhan 1446 Hijriah. Tak ada salahnya mulai memikirkan dari sekarang menu berbuka puasa yang baik bagi tubuh.
Lupakan sejenak gorengan yang renyah, guring, dan berminyak. Ada baiknya jika momen berbuka, perut diisi oleh makanan sehat seperti yang dicontohkan oleh Rasulullah Shallallahu Alaihi Wasallam
Menurut dr. Zaidul Akbar, dokter sekaligus pendakwah, Rasulullah dikatakan pernah memakan KURMA yang dikombinasikan dengan bahan lain. Bahan makanan apa yang dimaksud? Simak informasi berikut ini.
Cara makan Kurma Ala Rasulullah SAW
Melalui YouTube dr. Zaidul Akbar Official, telah dijelaskan bahwa Rasulullah menyantap kurma dengan menggunakan sentuhan mentega. Tapi bukan sembarang mentega, melainkan yang terbuat dari lemak hewan.
“Menteganya jaman dulu berasal dari lemak hewan yang sekarang disebut dengan butter,” kata sang dokter, dikutip pada, Senin (23/2).
Kombinasi antara kurma dan butter dikatakan dr. Zaidul Akbar sangat baik. Pasalnya kandungan gula yang tinggi pada kurma, cocok disandingkan bersama butter sehingga memberikan kekuatan yang luar biasa pada tubuh.
Dokter sekaligus pendakwah tersebut menyarankan agar memilih grass fed butter jika ingin mencoba kombinasi kurma ala Rasulullah. Ini merupakan mentega dari susu sapi yang mengonsumsi rumput.
Dilansir dari Health Line, mentega jenis ini mengandung asam lemak omega 3 lebih tinggi. Kandungan ini memiliki sifat anti inflamasi yang baik bagi kesehatan.
Selain itu, grass fed butter juga kaya akan vitamin A maupun beta karoten. Ada juga kandungan conjugated linoleic acid (CLA) dengan manfaat membantu mencegah penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, jantung, dan kanker tertentu.
Sementara itu, kurma yang biasa dikonsumsi Nabi Muhammad SAW tidak harus kurma basah, melainkan beliau juga menyantap kurma kering sebagai pilihan lain.
Rekomendasi Menu Buka Puasa Sehat Lainnya
Kurma bukan satu-satunya menu sehat untuk jadi pendamping buka puasa di bulan Ramadhan 1446 Hijriah. Dokter Zaidul Akbar juga menyebut bahwa air kelapa pun bagus diminum selepas azan maghrib berkumandang di bulan suci.
Kenapa? Air kelapa merupakan salah satu sumber asam amino alami yang luar biasa. Manfaat air kelapa antara lain berguna untuk detoksifikasi atau membersihkan tubuh dari zat beracun.
“Tambahkan garam sedikit, supaya tidak terlalu asam untuk tubuh kita dan tubuh kita tidak terlalu berat untuk mencernanya,” ucap dr. Zaidul.
Buah-buahan lain juga sangat disarankan oleh sang dokter serta usahakan mengurangi porsi karbohidrat saat makan berat. Sehingga, momen buka puasa di bulan Ramadhan 1446 Hijriah ini lebih banyak diisi oleh protein nabati maupun hewani.
