KENDARINEWS.COM–Di balik bentuknya yang mungil dan sering luput dari perhatian, buah kersen menyimpan segudang manfaat luar biasa bagi kesehatan. Berkat kandungan antioksidan, serat, protein, dan vitamin C yang tinggi, buah kersen menjadi salah satu buah tropis yang patut dipertimbangkan dalam pola makan sehat.
Buah berwarna merah ini tumbuh subur di daerah tropis, termasuk Indonesia. Rasanya manis dan segar, serta dapat dimakan langsung atau diolah menjadi jus, selai, hingga teh herbal dari daunnya.
Kaya Nutrisi, Buah Kersen Tak Kalah Hebat dari Buah Besar
Dalam setiap 100 gram buah kersen, terkandung:
- 26 gram protein (lebih tinggi dari beberapa buah populer lainnya)
- 13 gram serat
- Vitamin C dan antioksidan tinggi
- Senyawa antiradang alami
Tak heran jika buah ini diyakini memiliki berbagai manfaat untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan tubuh.
11 Manfaat Utama Buah Kersen untuk Tubuh
Berikut ini adalah deretan manfaat buah kersen yang didukung oleh kandungan nutrisinya yang dilansir dari alodokter:
- Melancarkan Pencernaan – Kandungan seratnya membantu mencegah sembelit dan memperlancar proses buang air besar.
- Meningkatkan Imunitas dan Mencegah Infeksi – Vitamin C di dalamnya membantu tubuh melawan flu dan mencegah komplikasi.
- Menurunkan Risiko Serangan Jantung – Antioksidannya dapat melindungi jantung dan pembuluh darah dari kerusakan.
- Menurunkan Tekanan Darah – Protein dan vitamin C berperan dalam menjaga elastisitas pembuluh darah.
- Melawan Sel Kanker – Antioksidan membantu menetralisir radikal bebas penyebab kanker.
- Menekan Nafsu Makan – Kandungan protein dan serat yang tinggi membuat kenyang lebih lama, cocok untuk diet.
- Membantu Mengatasi Asam Urat – Vitamin C membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.
- Menurunkan Risiko Alzheimer – Senyawa antiinflamasi dan antioksidan mendukung kesehatan otak di usia lanjut.
- Mendukung Pembakaran Lemak – Protein tinggi membantu meningkatkan metabolisme dan pembakaran kalori.
- Menurunkan Kadar Kolesterol – Serat tinggi membantu mengikat kolesterol jahat dan mengeluarkannya dari tubuh.
- Mencegah Anemia – Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi, baik untuk diet tanpa daging.
Cara Mengonsumsi Buah Kersen dengan Aman
Buah kersen bisa dikonsumsi langsung, dijadikan jus, atau diolah menjadi selai. Namun, bagi penderita diabetes, perlu memperhatikan jumlah konsumsinya karena kandungan gulanya yang cukup tinggi.
Jika Anda memiliki kondisi medis tertentu dan ingin menjadikan buah kersen sebagai bagian dari terapi alami, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan tenaga medis profesional.(*)
