KENDARINEWS.COM–Kayu manis bukan sekadar rempah dapur yang menambah aroma pada masakan. Lebih dari itu, rempah ini ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan yang jarang diketahui masyarakat.
Biasanya dikonsumsi dalam bentuk air rebusan atau seduhan, kayu manis mengandung berbagai senyawa aktif yang berfungsi sebagai antioksidan, anti-inflamasi, hingga penurun kadar gula darah. Sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi rutin kayu manis bisa mendukung kesehatan jantung hingga membantu mencegah kanker.
Berikut 5 manfaat utama kayu manis dilansir dari jpnn.com yang perlu diketahui:
1. Menurunkan Risiko Diabetes
Salah satu manfaat paling populer dari kayu manis adalah menurunkan kadar gula darah. Rempah ini bekerja dengan dua cara:
- Menghambat enzim pencernaan sehingga proses pemecahan karbohidrat melambat.
- Meniru kerja insulin, membantu sel-sel tubuh menyerap glukosa dengan lebih efisien.
Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis secara rutin dapat menurunkan gula darah puasa sebesar 10–29%, menjadikannya pilihan alami yang potensial untuk penderita pradiabetes atau diabetes tipe 2.
2. Kaya Antioksidan, Lawan Radikal Bebas
Kayu manis mengandung antioksidan kuat seperti polifenol, flavonoid, dan asam fenolik. Antioksidan ini berfungsi untuk:
- Mengurangi kerusakan sel akibat radikal bebas,
- Mencegah penuaan dini, dan
- Mengurangi stres oksidatif yang berisiko menimbulkan penyakit kronis.
Antioksidan juga berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh, terutama bagi mereka yang sering terpapar polusi dan gaya hidup tinggi stres.
3. Mencegah Kanker
Kayu manis berpotensi membantu mencegah kanker. Kandungan cinnamaldehyde dalam kayu manis terbukti:
- Menghambat pertumbuhan sel tumor,
- Melindungi DNA dari mutasi, dan
- Mengurangi efek kerusakan oksidatif, yang menjadi salah satu pemicu utama kanker.
Meskipun masih diperlukan lebih banyak penelitian klinis, manfaat ini memberi harapan bagi terapi pendukung dalam pencegahan kanker secara alami.
4. Meredakan Nyeri Rematik
Bagi penderita rematik, air rebusan kayu manis bisa menjadi solusi alami. Senyawa aktif dalam rempah ini mampu menurunkan sitokin protein kecil yang menyebabkan peradangan sendi.
Dengan rutin mengonsumsi kayu manis, gejala nyeri dan kaku sendi bisa berkurang secara bertahap.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Kayu manis terbukti dapat:
- Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL),
- Menurunkan trigliserida, dan
- Menjaga kestabilan kolesterol baik (HDL).
Tak hanya itu, penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis dapat membantu menurunkan tekanan darah. Hal ini menjadikan rempah ini bermanfaat bagi mereka yang memiliki risiko penyakit jantung.
Kesimpulan
Air rebusan kayu manis adalah minuman sederhana dengan segudang manfaat. Dari menurunkan gula darah hingga menjaga kesehatan jantung, kayu manis bisa menjadi tambahan alami dalam pola hidup sehat.
Namun, seperti halnya penggunaan herbal lainnya, konsumsi kayu manis juga perlu dilakukan secara bijak. Meskipun efek sampingnya jarang ditemukan, dosis aman belum ditetapkan secara resmi. Untuk hasil terbaik, konsultasikan dengan ahli gizi atau tenaga medis, terutama jika Anda sedang dalam pengobatan tertentu.(*)
