KENDARINEWS.COM–Kacang mete tidak hanya memanjakan lidah saat dijadikan camilan atau isian kue, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Dikenal sebagai sumber energi tinggi dan kaya nutrisi, kacang mete bisa menjadi pilihan makanan sehat yang mendukung gaya hidup aktif dan seimbang.
Kacang yang berasal dari biji jambu mete (jambu monyet) ini mengandung beragam nutrisi penting, mulai dari lemak sehat, protein, serat, vitamin E, K, dan B, hingga mineral seperti magnesium, zat besi, kalsium, zinc, dan tembaga.
Berikut adalah berbagai manfaat kacang mete yang perlu kamu ketahui yang dilansir dari alodokter:
7 Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan
1. Menurunkan Kolesterol Jahat dan Jaga Kesehatan Jantung
Kandungan lemak tak jenuh, serat, dan antioksidan di dalam kacang mete berkontribusi menurunkan kadar kolesterol LDL, yaitu kolesterol jahat penyebab penyakit jantung dan stroke.
2. Cegah Anemia dan Jaga Sistem Peredaran Darah
Kacang mete mengandung zat besi dan tembaga yang mendukung produksi sel darah merah. Mengonsumsinya secara rutin bisa mencegah anemia, serta memperkuat fungsi pembuluh darah, sistem imun, dan saraf.
3. Sumber Energi Alami untuk Aktivitas Harian
Dalam 30 gram kacang mete, terdapat sekitar 150 kalori dan 12 gram lemak baik. Nutrisi ini sangat cocok sebagai pengganjal lapar sehat sebelum atau sesudah beraktivitas.
4. Jaga Kesehatan Tulang
Dengan kandungan kalsium dan magnesium, kacang mete dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah masalah seperti osteoporosis, terutama pada lansia atau wanita menopause.
5. Melindungi Kesehatan Mata
Kacang mete mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang mampu melindungi mata dari risiko katarak dan degenerasi makula, penyebab umum kebutaan pada usia lanjut.
6. Mencegah Batu Empedu
Rutin mengonsumsi kacang mete juga disebut mampu menurunkan risiko batu empedu. Hal ini berkat kandungan lemak sehat dan serat yang mendukung metabolisme kolesterol.
7. Bantu Program Diet dan Kendalikan Berat Badan
Kaya akan protein dan serat, kacang mete membuat kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga efektif untuk mengurangi frekuensi ngemil berlebihan. Tapi ingat, konsumsi secukupnya karena kalorinya tetap tinggi.
Catatan Penting
Meski sehat, tidak semua orang cocok mengonsumsi kacang mete. Bagi yang memiliki alergi kacang-kacangan atau masalah pencernaan tertentu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum memasukkan kacang mete ke dalam menu harian.
Selain itu, hindari kacang mete yang tinggi garam atau digoreng dengan minyak berlebih. Pilih kacang mete panggang tanpa tambahan garam untuk manfaat maksimal.(*)
