KENDARINEWS.COM–Siapa yang tidak mengenal matcha? Bubuk teh hijau khas Jepang ini bukan hanya menggoda dari segi rasa dan tampilan, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat luar biasa untuk kesehatan. Dari peningkatan fokus hingga perlindungan dari kanker, matcha kini bukan sekadar tren minuman kekinian—ia telah menjadi bagian dari gaya hidup sehat yang semakin digemari.
Matcha telah digunakan dalam budaya Jepang selama berabad-abad, terutama dalam upacara minum teh tradisional. Namun, kini matcha telah mendunia, dikenal sebagai superfood berkat kandungan nutrisinya yang kaya dan manfaat kesehatannya yang terbukti secara ilmiah.
Apa Saja Kandungan Penting dalam Matcha?
- Antioksidan Tinggi (Katekin/EGCG)
Matcha mengandung antioksidan epigallocatechin gallate (EGCG) hingga 137 kali lebih tinggi dari teh hijau biasa. Antioksidan ini melawan radikal bebas, memperlambat penuaan, dan melindungi dari penyakit kronis. - Kafein + L-theanine = Kombinasi Ideal
Kafein dalam matcha memberikan energi stabil, tanpa efek “crash” seperti kopi. Dipadukan dengan L-theanine, efeknya justru menenangkan dan meningkatkan fokus serta konsentrasi. - Vitamin dan Mineral Esensial
Kaya akan vitamin A, C, K, B2, B6 serta mineral seperti magnesium dan kalium, matcha mendukung fungsi tubuh secara menyeluruh. - Serat dan Chlorophyll
Serat alami membantu pencernaan dan pengendalian gula darah. Chlorophyll pada matcha bertindak sebagai detoks alami yang membersihkan racun dan logam berat dari tubuh.
7 Manfaat Luar Biasa Matcha bagi Tubuh:
Dilansir dari halodoc, berikut beberapa manfaat matcha:
- Energi dan Fokus Lebih Tahan Lama
Kombinasi kafein dan L-theanine membuat matcha ideal untuk meningkatkan konsentrasi tanpa rasa cemas atau jantung berdebar. - Menjaga Kesehatan Jantung
EGCG membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). - Meningkatkan Metabolisme dan Menurunkan Berat Badan
Kandungan katekin mempercepat pembakaran lemak dan membantu manajemen berat badan. - Meningkatkan Fungsi Otak
L-theanine terbukti meningkatkan memori, perhatian, dan kejernihan berpikir. - Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Antioksidan dan vitamin C membantu sistem imun melawan penyakit dan infeksi. - Menurunkan Risiko Kanker
Studi menunjukkan EGCG dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker, termasuk kanker payudara. - Detoksifikasi Tubuh
Chlorophyll pada matcha mendukung fungsi hati dan ginjal, mempercepat proses detoks alami.
Didukung oleh Penelitian
Sebuah studi tahun 2023 berjudul The Therapeutic Potential of Matcha Tea menemukan bahwa konsumsi matcha berdampak positif terhadap fungsi kognitif baik jangka pendek maupun panjang. Selain itu, matcha juga menunjukkan kemampuan signifikan dalam menghambat pertumbuhan sel kanker payudara.
Kesimpulan:
Matcha bukan hanya minuman lezat berwarna hijau, tetapi juga merupakan investasi kesehatan yang nyata. Dengan kandungan antioksidan yang tinggi, efek menenangkan otak, hingga kemampuannya membantu proses detoksifikasi, matcha layak menjadi bagian dari rutinitas sehat harianmu.(*)
