KENDARINEWS.COM–Peringati Hari Pangan Sedunia, Himpunan Mahasiswa Gizi (Himagi) Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) Universitas Halu Oleo (UHO) gelar Food Bazar, bertema ‘ Inovasi Pangan Yang Bergizi dan Berbasis Pangan Lokal, bertempat di pelataran FKM UHO.
Ketua Prodi Gizi FKM UHO, Lisnawaty, SKM., M.Kes., mengatakan bahwa kegiatan ini merupakan partisipasi Prodi Gizi dalam memperingati hari pangan sedunia. Dimana dalam kegiatan ini menampilkan olahan makanan hasil kreativitas mahasiswa Prodi Gizi.
“Melalui kegiatan ini diharapkan dapat melatih mahasiswa untuk mengembangkan kreativitasnya dan inovasi dalam mengembangkan bahan pangan menjadi olahan yang sehat dan bergizi. Selain itu, memperkenalkan kepada khalayak umum hasil kreativitas mahasiswa,” terang Lisnawaty, Senin (17/10).
Ketua Panitia, Arna Natalia mengatakan bahwa kegiatan ini Food Bazar ini dalam rangka memperingati hari pangan sedunia yang jatuh pada 16 Oktober 2022. Sekaligus sebagai ajang promosi Program Studi (Prodi) Gizi FKM UHO serta memberikan edukasi pangan lokal dan pangan bergizi kepada masyarakat luas khususnya kepada mahasiswa.
“Terselenggaranya Food Bazar ini tidak lepas dari dukungan Himagi dan Prodi Gizi FKM UHO khususnya para pimpinan dan dosen. Mengingat kegiatan Food Bazar ini terbilang masih baru. Dalam kegiatan ini juga terlibat tiga angkatan yang turut berpartisipasi yakni angkatan 2020, 2021, dan 2022. Masing- masing angkatan dua stand. Menu-menu yang disajikan juga tradisional yang dikreasikan sendiri seperti barobo, lapa- lapa, onde- onde, dan lainnya,” ujarnya.(KN)
