サイズ:外径×深さ(mm)263× 80
重量:1603g
素材・材質:アルミニウム
原産国:日本
容量(L)約 3.6
底板厚(mm)3.0
底径(mm)240
サイズ表示(内径cm)24
電磁調理器対応

■サイズ表示(内径cm),外径×深さ(mm),容量(L),質量(kg),底板厚(mm),底径(mm)
■24,263× 80,約 3.6,1.6,3.0,240
■使いやすさと確かな品質で味の業に応える
■業務用アルミマイスターIHシリーズ[IH]
■本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製､お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます｡
■内面にアルマイト加工､外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で､耐食性､耐久性に優れています｡
■表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまでオール熱源に対応します｡?オール熱源クッキング?底面(裏面)に特殊磁性体を溶射､電磁調理器からガスコンロまで､全ての熱源に対応｡表面にアルマイト加工を施すことによって､アルミ生地を保護し､鍋の内側が黒くなることを防ぎます｡さらに､外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています｡鋳造製フライパンは､鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成｡熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し､加熱ムラのない｢特厚底｣を特徴としています｡底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し､熱...


■使いやすさと確かな品質で味の業に応える

■内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れている

■表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまでオール熱源に対応

※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。